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北京大学茶文化之旅，安溪启程

[第一食品网 2008-12-20 11:43:00]

    由北京大学公共经济管理研究中心茶文化经济研究所、福建农林大学、福建省茶文化研究会、武夷学院联合主办，魏荫名茶公司等单位承办的“北大茶文化之旅——安溪铁观音探源”活动昨日在安溪启动。700多位专家学者和茶人出席了仪式并走进铁观音茶发源地安溪县西坪镇进行铁观音探源活动。

    百岁茶界泰斗张天福先生亲临现场为活动剪彩，并为魏荫名茶园、铁观音文化园、魏荫名茶茶史馆、安溪县乌龙茶（铁观音）制作技艺传习所、武夷学院茶叶科技与经济研究所研究基地、中国铁观音茶发源地、铁观音博物馆、安溪铁观音茶人之家揭牌。北大公共经济管理研究中心茶文化经济研究所常务副所长、武夷学院校长、福建农林大学博士生导师、省茶文化研究所所长杨江帆表示，魏荫名茶董事长魏月德是铁观音发源“魏说”创始人魏荫的第九代传人，也是安溪两位国家非物质文化遗产乌龙茶（铁观音）传统制作技艺传承人之一，本次北大茶文化之旅对于人们进行茶文化研究，学习传播安溪铁观音文化和推动茶产业都有着积极的意义。

　

来源：东南快报 作者： - 编辑：阿乐